Ronde, gietijzeren braadpan, Ø 24 cm en 4 liter inhoud. Energiezuinig: zware, gietijzeren uitvoering voor een gelijkmatige warmteverdeling en lange warmteopslag. Pan en deksel zijn aan de binnenkant onderhoudsarm wit geëmailleerd. Dankzij de speciale kegeltjes aan de binnenkant van het deksel wordt het vlees in de pan gelijkmatig bedropen met zijn eigen vocht. Geschikt voor alle soorten fornuizen, ook inductie. Ovenvast tot 240°C. Gewicht ca. 5,5 kg.